OMG

Okej nu kanske jag är helt efter, men imorse gjorde jag en chokladsmoothie och den smakade ju som vanlig glass typ? Sinnessjukt god blev den iallafall.

Det enda jag hade i:
en frusen banan
en tsk kakao
2 dadlar
en skvätt havremjöl


MIXA och ifall du är en sucker för jordnötssmör kan du ju även addera en klick men våran var tyvärr slut. Nästa gång kanske jag har i lite avokado också för att få den lite tjockare och krämig.
Hur mår ni annars då? Jag trodde jag höll på att bli riktigt sjuk i tisdagskväll så vi har isolerat oss här hemma, idag mår jag bra igen men håller mig inne 48 timmar till just in case. Men klagar absolut inte, älskar att mysa omkring hemma och på förmiddagen har vi smitit iväg till parken och lekt. Todd är ju hemma från förskolan och förhoppningsvis stängs väl förskolorna ner nästa måndag så detta är kanske en vardag vi får bli vana med. Jag som hade tänkt “njuta” mina två sista gravida månader med att bocka av allt jobb och se till att allt blev klart här hemma men det här är ju mysigt det med. Jag har fortfarande massa jobb som måste göras så B och våra familjer avlastar oss med T någon/några timmar om dagen vilket är väldigt uppskattat.


Nu
: fortsätta se över hur kommande månader ser ut och göra en YT schema!! Är det något speciellt ni vill se på min kanal?

Bananpannkakor

Jag vet faktiskt inte hur många gånger jag skrivit det här receptet men ni blir ju som galna såfort jag lägger upp något med pannkakor på instagram utan recept så här kommer det och en jävla massa topping tips 🙂

bananpannkakor(1 person) :
1 1/2 banan
2 ägg

Mosa bananerna och vispa ihop med äggen. Om du vill så kan du även ha i lite vaniljpulver i smeten (jag har det när jag har det hemma). Sen är det bara att steka på lågvärme i kokosolja.

Jag brukar ha lite olika topping men mina favoriter är:
Honung, blåbär och banan
Hemmagjord blåbärssylt (smält frysta blåbär i en kastrull med stevia eller honung)
Proteinella (den med vitchoklad är så god) med färska hallon
Stekt banan i kokosolja och kanel

Ett tips är iallafall att göra hemmagjord sylt. Nästan enklare och mindre vattnigt om du gör de på färska bär.
Det går super fort och blir jätte gott!

När vi spenderar mycket tid här hemma så blir jag så sugen på att få helt klart. Men saker tar tid. I denna hörna är egentligen tanken att en platsbyggd bokhylla med skrivbord men detta fungerar ju provisoriskt medan.

Ni blir det middag här hemma. Tomatsoppa för mig och mackor för B

Avokado soppa

Ni var ändå 80% som ville ha receptet på avokado soppan jag slängde ihop till lunch och självklart kan jag bjuda på det. Jag har börjat bli sjuk (har ont i halsen och kroppen, säkert fått det B hade förra veckan). Allt jag är sugen på när jag är sjuk är soppa och glass men jag stannade till idag när jag tänkte köpa en färdigsoppa och kände nej jag behöver bättre mat.

Det tog 5 minuter och du behöver knappt några ingredienser:
2 avokado
3 nävar spenat
Typ 2 dl vatten
Grönsaksbuljong
Gullök
En skvätt grädde (går att skippa)

Stek först gullök i en kastrull, tillsätt sedan vatten och buljong och låt det koka upp, tillsätt grädden . Mixa sedan ihop avokado, spenaten med det kokande vattnet och voilà! Super gott med någon god brödbit!

Två frukost recept

Gjorde en riktigt god och krämig smoothie bowl häromdagen som jag toppade med banan, blåbär och massa jordnötssmör (glömde såklart granolan).

Jag lyssnade på kloka Ida Warg som tipsade mig att ha lite grönt i smoothien även om den inte ska smaka grönt och kan säga såhär, kände ingen smak av varken avokado eller spenat men fick ändå i mig det jag behövde.
Jag hade i (och det räcker nog till två men jag åt upp allt haha):
En halv banan
En avokado
två klickar turkisk yoghurt
En näve mango
En näve blåbär
2 nävar spenat
Lite vatten och kanel

Något som inte heller blir gammalt är ju bananpannkakor. Jag har alltid i ett ägg och en stor banan som jag mosar, ibland 1 1/2 banan om jag vill toppa pannkakorna med banan. Enligt mig är dessutom toppingen viktigast och mina favoriter är 1. Med smälta blåbär och vit choklad proteinella eller 2. Jordnötssmör med banan och agave sirap.

Nu är jag så peppad på att göra goda recept och fylla kroppen med näring (efter att ha tömt ett gelehjärtan paket liksom..).

Har ni några favorit matbloggar ni följer för nya och fräscha recept?

Vårat ”nya vardagsrum”

Tavla – fyndad på Bukowskis / sofforKöpta på Sweef, länkat modellen här/ lamporna I taket – Atalje lyktan / lampan från väggen – Flos / Filt – ChunkyHanna på IG

En liten sneakpeak på hur vardagsrummet ser ut nu. Vi ska dock måla om hela vardagsrummet (inkl. Bokhyllan), sätta upp något mer på väggen, byta mått på mattan och hitta ett fint soffbord som passar. Sen är de väl lite små detaljer kvar men sen är vi bannemig helt hemma här nere.

Men vårat bästa val måste ha varit att byta soffor. Vi har modell Valen XL från Sweef. För det första är färgen så fin, dom gjorde verkligen rummet ljusare. Det ser mycket mer möblerat ut och snälla ingen vill lämna soffan när man väl satt sig. Det är nog den skönaste soffan jag någonsin suttit i. Både jag och B kallar dom sängen så när vi vaknar på morgonen säger vi typ ”ska vi gå ner och kolla på Nyhetsmorgon i sängen istället” haha.

Som sagt sjukt nöjd, men lovar att visa er slutresultatet sen också!

Huuuuuur perfekt färgkombo? Mattan är ifrån Sthlm mattor, vi har lånat den för att se om vi trivs med den och för att känna av nya mått.

Nu ska jag och min huvudvärk vila lite till. HELVETE vad de suger att vara gravid just nu……. har mått dåligt i två veckor nu, konstant.. okej 2 dagar var ju magförgiftning men har annars varvat sjukt illamående med en huvudvärk som vägrar ge med sig. Alla tips mottages.. har fått utskrivet Paraflex men det har inte fungerat och biverkningen är illamående så har typ kvar huvudvärken med adderar illamående..

Nyttig snabb lunch

Alltså snälla, min rubrik behöver hjälp haha men visste inte vad jag skulle skriva för receptet (om man nu kan kalla det recept) jag tänkte tipsa om är både nyttigt, snabbt och en bra lunch haha.

Hade svin bråttom igår för att fota ett samarbete men i vanlig ordning blir jag en riktig bitch om jag är hungrig så slängde ihop detta på 5 min och Fyfan va gott det blev. Buster säger också att Edamame bönor är väldigt näringsrikt, så ett extra plus där. (Har ingen aning om dom är det iförsig, litar blint på honom)

Jaja detta behöver du:
Edamame bönor
Halloumi (eller fetaost)
Hummus
Soltorkade tomater
Kronärtkocka på burk
Avokado

Koka Edamame bönorna, stek halloumi och mixa ihop allt till en härlig ’sallad’ toppa med hummus.

Voilà

6 dagar till utan socker -RECEPT

Hörni jag är både chockad och stolt att jag klarat hela 25 dagar (snart). Det ultimata testet blir nog ikväll när Josse, Gertrude och Moa ska komma över på julbak 🙂 Kan också erkänna att jag hade tänkt fuska i helgen, men det blev inte så vilket gör mig ännu stoltare!!

Tänkte iallafall dela med mig av ett recept då jag fick väldigt många frågor om min nyttiga kakdeg jag gjorde igår kväll när jag kände att jag behövde något sött och det vanliga inte hjälpte.

Egentligen är det samma recept som mina chokladbollar, bara att du äter direkt ut skålen istället haha
12 dadlar
en skvätt kaffe
en matsked kokosolja
två skedar kakao
Några skopor mandelmjöl
en skvätt vatten

Mixa ihop och voilá, god choklad kakdeg. Om du vill göra bollar av dom ställer du in degen i kylskåpet, låter svalna innan du rullar och doppar i kokosflingor. Alltså detta recept är verkligen guld värt för det tar så kort tid och är verkligen gott!!

Två andra tips jag har till er som också känner att suget kommer på kvällarna. Te med honung, stillar suget så enormt. Sen fick jag även tips av en följare att testa MCT olja, det ska tydligen lindra sötsuget och stabilisera blodsockret.

Jag ska faktiskt försöka hitta på massa roliga recept den här veckan, vet ju att ni älskar att läsa det så ska experimentera lite

Falafel sallad

Innan jag skriver ett helt inlägg om Todd’s 1 års dag tänkte jag tipsa er om en super enkel sallad. Som ni vet så är jag ju sockerfri hela november (mer om det sen) så då försöker jag verkligen äta massa god mat istället för snackset på kvällarna 🙂

Sm vanligt hade jag allt i som jag älskar: kronärtskocka, fetaost, avokado, soltorkade tomater, mix sallad,paprika,vanlig tomat men nu köpte jag även färdig falafel från Coop’s märke änglamark (heter de så?) och kan verkligen säga att dom var riktigt goda och saftiga.

Till det gjorde jag iallafall en fetaost och basilika sås. Det du behöver till det är: creme fraiche, färsk basilika och fetaost som du mixar. Blir jävligt gott kan jag lova!

nu ska jag strax ge mig iväg på träning med Damla, tänkte se om vi kan få ihop lett inlägg på bra bäckenbottens övningar för er att göra hemma, hade ni uppskattat det?

Recept på broccoli soppa

Igår hade vi tjejkväll och alla var galet sugna på soppa så Elin slängde ihop den här jävligt goda men också lätta soppan. Ska bannemig göra mer soppa nu känner jag. Så gott med lite goda mackor till ( vi gjorde ostmackor i ugn haha, ger mig såna minnen från när man var liten)

Jaja tillbaka till soppan så tar den ca 25 min att mixa ihop and broccoli is good for you så ni borde testa

4 portioner broccolisoppa
2 st broccolihuvuden
2 st mjöliga potatisar
1 stor gullök
3-4 vitlöksklyftor
Grönsaksbuljong
En skvätt vitvinsvinäger
5 dl matlagningsgrädde
5 dl vatten
Vitpeppar + salt

Hacka och fräs broccoli,potatis,gullök och vitlök utan att det bränns (ca. 8 min). Häll i resten av ingredienserna och låt koka i 12 min eller tills potatisen är mjuk.
Blanda med stavmixer och smaka av med peppar och salt.

3 mini(super)knep i vardagen

1. ha kokosolja i morgonkaffet. Sorry for info men har ni svårt att gå på toa på morgonen eller efter frulle är det här det bästa tipset. Man får verkligen igång magen
2. Om ni inte lyssnat på podden kommer här ett tips som påriktigt förändrat min vardag. Jag avslutar nu mera varje dusch 30 sekunder ISKALLT vatten. Jag lovar det låter värre än vad det är. Man blir pigg, fräsch, och kroppen hoppar igång. Jag gör även det här innan jag ska sova. Inbillar mig att jag sover bättre då! Har inte heller varit sjuk sen dess *peppar peppar* trots att samtliga tjejer blev sjuka efter NY
3. Jag vet att det suger att försöka hitta tid till att träna.. finns 1000 andra grejer man vill göra när barnen sover eller är lugna men då kommer det här intervallpasset på 5 minuter inte bara döda dig utan även vara en bit påvägen till träning. 5 minuter över har man ju alltid och det här passet blir iallafall jag som är helt OK tränad trött av så har du inte tränat innan kommer det vara perfekt. Allt du behöver göra är att ladda ner en intervalls app på telefonen. Sen sätter du tiden för att springa allt vad du kan 20 sek, vila 10 sek, så gör du om det 10 gånger (när du avancerat kan du också köra den i backe eller fler intervaller om du hinner)

You are welcome!!! Har ni några andra super knep som är lätta att använda till vardagen?