Nyttiga kokostoppar

I veckan blev jag så otroligt sötsugen men jag vet att om jag äter någonting sött på tisdag så har jag svårt att sluta under resten av veckan haha så jag måste hålla veckodagarna helt utan godis mestadels. Igår råkade jag äta en hel del choklad och bullar haha så ska försöka skita i godis idag och kansle baka de ovan. Scrolla ned för recept.

Du behöver

50 gram Kokosolja/koksfett
2 Ägg
5 Dadlar
4 dl Kokosflingor

Sätt på ugnens på 175 grader. Smält sedan kokosoljan och när den smällt kan du hälla den i en mixer.
Finhacka då dadlarna och lägg dom i mixern
Kör mixern länge så att dadlarna mixas så mycket det går med kokosoljan
Rör i äggen och kokosflingorna
Låt smeten stå i ca 15 min i kylen
Kicka sen ut smeten på bakplåtspapper och sätt in dom i ugnen tills dom fått en gyllenbrun färg

Gillar

Kommentarer