Vit chokladkladdkaka med hallon

Åh yes, nu har jag varit i farten igen och bättre sen än aldrig va? Håller kvar mig på vita choklad spåret och tror allmänt i framtiden torsdag blir en bra dag för veckans recept. Det kan bli allt från nyttigt till onyttigt, efterrätter till förrätter osv. Ja ni fattar. Det kommer iallafall dyka upp ett recept gammalt som nytt. Ikväll bakade jag iallafall en kladdkaka som jag ännu inte hunnit smaka, tanken är att ta med den till jobbet imorgon och eventuellt bjuda på till våra gäster imorgon kväll innan vi ska vidare så kan ju inte lova att den är god men har svårt att tro att den inte är det haha. Receptet kommer nedan:

Ingredienser
175 gram smör
2 1/2 dl strösocker
lite salt
1 msk vaniljsocker
3 ägg
2 3/4 dl vetemjöl
200 gram vitchoklad
200 gram frysta hallon


Sätt ugnen på 180 grader
Smält smöret innan du rör ihop det med resten av ingredienserna. Smält hälften av den vita chokladen i ett vattenbad innan du blandar ner det i smeten. Blanda sedan ner hälften av hallonen och bryt sen ner resten av den vita chokladen i bitar bitar i smeten, enligt mig blir det nog godare ju mer vitchoklad du har i. Bröa en form innan du häller i smeten i den. Smula sedan över resten av bären och in i ugnen ca 24 minuter. Hoppas den blir god, återkommer imorgon med betyg

Nu ska jag äntligen stänga ner jobb och dator, B tycker inte jag är jätte rolig när jag håller på såhär sent haha..

Gillar

Kommentarer